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4招教你学会鉴别真假藏红花

2023-06-16 15:24:45 13

摘要:泡水法:1.准备一杯水和几根藏红花。建议使用冷水或温水泡,能看到很缓慢的藏红花泡出过程,能非常清楚并且多方位的看到有没有染色物质泡出。如果用开水泡会出色较快,短时间泡出的浓度较高,会出现了好像藏红花在短时间内泡出了红色的现象。2.将藏红花放...

泡水法:

1.准备一杯水和几根藏红花。建议使用冷水或温水泡,能看到很缓慢的藏红花泡出过程,能非常清楚并且多方位的看到有没有染色物质泡出。如果用开水泡会出色较快,短时间泡出的浓度较高,会出现了好像藏红花在短时间内泡出了红色的现象。

2.将藏红花放入水中,慢慢可见藏红花周围有橙黄色成直线下降。

3.能看到藏红花逐渐将水染成黄色,颜色明亮清透。藏红花在水里不会马上变碎,水面无油状漂浮物。

4.十多分钟后,一杯漂亮的藏红花茶就出来了,藏红花茶的颜色被伊朗人称为“帝王之色”。如果泡出红色,就是有掺入染过色的东西了。

纸压法:

用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压,纸上不应留有油痕,否则掺杂矿物或植物油。

观察法:

把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察,真正的藏红花是花蕊,虽然有的折断了,但每个都是喇叭状的,而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里,再晃一晃,有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一层浅黄色,很容易辨认,而假货就没有了。

化学检验法:

1.取本品一小片放在玻璃片上,加稀硫酸1滴,真品四周先出现深蓝色,渐变为紫色,后变棕红色。

2.取样品少许,加碘酒一滴,真品不变色,若变蓝色、蓝黑色或紫色,则为伪品。

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